福報新春,金鼠送福 京城老字號春節促消費活動啟動

2020-01-20
來源:北京商報

鼠年春節將至,京城年味漸濃,家家戶戶都開始置辦年貨,線上線下的各大商家也開始全面進入春節大促節奏。北京商報記者獲悉,北京61家老字號品牌也在近日放出春節促消費“大招”——將聯合開啟“福報新春,金鼠送福·春節促消費活動”,一方面為老百姓在春節期間帶來實實在在的優惠,另一方面也結合傳統文化進行促銷,方便消費者全方位感受老北京過節氛圍。

俗話說“衣錦還鄉不如年貨滿筐”。春節期間,走親訪友、親朋相聚必不可少,具有濃濃京味的老字號產品更是備受北京人喜愛的饋贈佳品。為此,北京各大老字號品牌紛紛推出春節禮盒,加大優惠力度。北京華天飲食集團旗下的同和居、馬凱餐廳、同春園和慶豐包子鋪都拿出了各自的“鎮店菜”裝入禮盒。比如魯菜泰斗同和居,其年貨禮盒就分為成品和半成品兩種,其中半成品禮盒由糟溜三白、芙蓉雞片等幾道鎮店菜加上紅燒肘子、干燒黃魚等消費者需求高的菜品組成。消費者按照制作方法在家簡單加熱后倒上醬汁即可做出和店內味道相差不大的菜品。而“八大春”之首的同春園飯店今年重點推出八大件年貨禮盒,分為A、B套餐兩種,內含干燒黃花魚、葵花獻肉、江南扒鴨等硬貨和鎮江肴肉、蘇州醬鴨、八寶飯等江南特色年夜飯必備菜。

除了豐富的年貨禮盒,老字號品牌的各種文化活動也將在春節期間粉墨登場,讓消費者體會原汁原味的京味中國年。在北京稻香村,銷售高峰期排隊買年貨的消費者很有可能會收到北京稻香村“京味推廣大使”送上的“過年糖”和美好的春節祝福;在北京稻香村的年味禮盒展臺消費,達到一定額度還可獲得北京稻香村“京城暢游記”飛行棋互動游戲或各種極具特色的糕點鑰匙扣等禮品。而在仿膳飯莊,春節期間用餐的顧客會收到為小朋友特別準備的“紅包”,還能參加各種飽含傳統文化的互動游戲。值得一提的是,去年底剛剛加入北京老字號品牌行列的“新軍”也參與到今年的春節促消費活動中來,三元在京東旗艦店開啟低至兩件8折的“‘鼠’我牛氣”春節促銷;莫斯科餐廳推出“年味食足”的新春特別推薦菜。

不同的節日寄寓著不同的情感,呈現出不同的文化表達。翻閱史料不難發現,北京很多老字號品牌文化都與節慶息息相關,對于節日營銷來說,老字號文化其實也更能貼合氛圍。隨著市場的快速發展,老字號品牌對打造傳統節日文化的重視程度也越來越高。近幾年,老字號品牌通過聯動促銷,除了可以增加自身門店收入外,還可以結合傳統節日著力打造北京本地商業文化品牌,合力為老字號品牌打造出更大影響力。

由北京市商務局主辦的“北京老字號促消費”系列活動已連續舉辦三年,其中“傳統節日主題促消費”活動已成為每年固定節目。此外,“北京老字號品牌日”、“北京老字號京味惠民行”、“北京老字號文化大講堂”等其他活動,隨著活動本身不斷升級,也讓老字號品牌散發出更多新的活力。隨著越來越多老字號品牌的加入,“北京老字號促消費”系列活動在幫助老字號加速提升營業額的同時,更是讓其自身文化有了更加多元的傳承與發揚。

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